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【Fujidinos】《及源鑄造》鑄鐵平底燒烤盤
- 品號：3480519
- 表面特殊凹凸加工
- 減低食材燒焦及黏鍋發生
- 將食物美味封存內部
【Fujidinos】《及源鑄造》鑄鐵平底燒烤盤
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- 品號：3480519
- 表面特殊凹凸加工
- 減低食材燒焦及黏鍋發生
- 將食物美味封存內部
■ 商品內含：烤盤2件?隔熱鍋墊2件?把手1件
■ 尺寸：約24.5cm×10cm×2cm
■ 木製隔熱墊：22cm×10cm
■ 材質：本體／鐵鑄物、隔熱墊／燒杉
■ 附迷你食譜?可拆除式手把.燒杉隔熱鍋墊
■ 可使用於瓦斯爐?電磁爐?烤箱
■ 日本製
《及源鑄造》鑄鐵平底燒烤盤-烤魚盤(長型兩件組)
表面經過特殊凹凸加工，可減少食材與鍋體直接接觸面積，也因此能減低食材燒焦及黏鍋發生。
連不容易處理的魚類、或烤飯糰或麻糬都可輕鬆製作。
長型設計，魚類、海鮮等食材使用最適合。
初次使用時
■請先使用自來水清洗過後，將水份充分擦拭乾淨。接著放入食用油及蔬菜，將鍋內至鍋緣充分煎炒，此動作能夠減低新鐵製品的特殊味道。
※請使用中火火力以下。如使用大火有可能導致蔬菜著火的可能。
使用後清洗動作
■不需使用洗劑，使用溫水清洗即可。(請使用鬃刷或軟性清潔刷清潔。請勿使用鐵刷等容易造成表面損傷)
※鑄鐵製品表面擁有微小凹凸狀，請使用不易產生毛屑的抹布擦拭。
移動時請使用專用把手
■請將把手前端部分(固定處)插入烤盤邊緣孔內，確認已固定後再進行移動。
導熱性佳
■鑄鐵製品具有極佳導熱性，不易冷卻的特性。加熱時，烤盤溫度極高，請勿直接觸碰拿取，務必使用專用把手。
請勿急速冷卻
■烤盤呈現高溫狀態時請勿直接注入冷水冷卻。容易瞬間產生強烈水蒸氣及造成烤盤破裂的危險。
可使用於瓦斯爐?烤箱?IH電磁爐
■不可使用於微波爐。
※IH電磁爐較建議使用100V。
使用IH電磁爐調理時請調節強弱
■請根據購買的電磁爐的溫度表示進行操作。
鑄鐵鍋物只要加溫就不易冷卻，請使用弱(中以下)進行調理。
■長期使用後鍋底較容易變的不平整，置於IH電磁爐調理時容易不穩定，此時請勿再持續使用。(原因為熱膨脹而造成金屬疲勞)
鐵製重物，請小心使用
■鑄鐵物在構造上厚度較厚且富有重量，放入食材時重量會增加，在使用上及移動時請務必小心。使用IH電磁爐時請靜置於上方。
調理完成後
■使用鐵製鍋類調理完成後請務必馬上將食材移至別的容器內。持續放置於鐵鍋內，含有單寧等物質的食材容易與鐵鍋的鐵質產生反應。但此這個反應對人體無害。
務必保持乾燥
■鑄鐵製品遇水氣容易產生生鏽情況。調理後，請務必馬上將食材移至別的容器內。並進行鑄鐵製品的清洗後，加熱約30秒，將鍋內水氣完全蒸發後即可。
生鏽時
■使用刷子清潔之後，將水份充分拭乾，再倒入食用油及蔬菜渣進行煎炒。
※外側不需要加油。
保管方法
■長時間不使用或是濕度較高季節(梅雨季)容易生鏽。請放置於乾燥處及通風處保管。※流理台下方屬潮濕處，請避免放置於流理台下方保管。
掉落容易造成毀損
■鑄鐵製品為炭素成分較多的材質，故為較容易破損的金屬。留意勿從高處掉落或與堅硬物體碰撞。請勿使用於調理以外。
關於生鏽問題
■南部鐵器為鑄鐵製品。長年使用及其他因素有可能造成生鏽情形，但不影響商品使用機能及安全。
■使用中如產生生鏽情形，則為素材特性範圍，不屬於"故障"範圍之內。妥善的保管及保養能夠延長商品使用壽命。
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▲詹家姊妹里約奧運女雙首輪順利過關。（圖／資料照）
記者杜奕君／綜合報導
「詹家姊妹」詹詠然、詹皓晴里約奧運8日初登場就傳回捷報，以5比7、6比4、6比3逆轉對手晉級16強行列。雙姝台灣時間9日上午4點將對決英國選手華生(Heather Watson)和康塔(Johanna Konta)。好消息是在本屆里約奧運雙打頭號、二號種子相繼首輪落馬後，詹家姊妹後續奪牌機會將大大提升。
里約奧運女子雙打首輪就爆出不小冷門，名列大會頭號種子的大、小威廉絲(Venus Williams、Serena Williams)姊妹首戰出局，名列第二種子的賈西亞(Caroline Garcia)、茉蘭登維琪(Kristina Mladenovic) 也同樣出局，讓晉級16強的詹家姊妹前景看好，成為奪牌機會濃厚組合。
台灣時間9日凌晨4點，詹詠然、詹皓晴將對上英國選手華生(Heather Watson)和康塔(Johanna Konta)，爭取晉級女雙8強機會，但由於大會比賽場地安排在8號球場，屆時仍無直播訊號，球迷也無緣見證詹家姊妹比賽過程。
本次中華奧運網球隊風波不斷，包括謝淑薇退賽、莊佳容無緣亮相，稍早盧彥勳也在男單首輪出局，詹家姊妹也成為此次中華代表團網球的最後奪牌希望。
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引用自momo購物
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